No dia 29/03, iniciamos a campanha de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas escolas e a primeira palestra foi ministrada pela nutricionista Vanessa Rodrigues Silva, para os estudantes do Ensino Fundamental e Ensino Médio da E.E. São José, em Além Paraíba.
"Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional."
A perspectiva é que todas as escolas sejam atendidas com palestras e capacitação para os profissionais Ajudantes de Serviços Gerais.
